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Job description
Silver Fern Farms, leader néo-zélandais de la transformation de viande ovine et bovine, recherche un(e) Responsable de la Transformation pour son site de Waitane à Gore. Le site, qui emploie plus de 235 personnes en haute saison, joue un rôle stratégique dans la chaîne d'approvisionnement du Sud de la Nouvelle-Zélande. Vous serez le garant de la performance opérationnelle, de la sécurité, de la qualité et de la conformité du site, tout en pilotant les projets d’amélioration continue et le développement à long terme des capacités de production.
**Missions principales**
- Diriger l’ensemble des opérations de transformation sur les trois quarts de travail, en assurant le respect des objectifs de débit quotidien, des exigences clients et des standards de qualité.
- Encadrer, développer et motiver les leaders de production (superviseurs, chefs d’équipe) afin de créer une culture d’excellence, de responsabilisation et de sécurité.
- Instaurer et maintenir une culture robuste de santé et sécurité au travail, en veillant à la conformité avec les législations locales, les normes HACCP, les exigences de sécurité alimentaire et les politiques internes.
- Piloter les programmes d’amélioration continue (Lean, Six Sigma) : simplification des processus, résolution de problèmes, optimisation des performances et réduction des gaspillages.
- Collaborer étroitement avec le Directeur du site pour définir la stratégie opérationnelle, planifier les investissements d’infrastructure et soutenir les initiatives de croissance.
- Gérer les variations saisonnières de la production, anticiper les besoins en main‑d’œuvre et assurer la continuité des opérations pendant les pics d’activité.
- Assurer le reporting quotidien, hebdomadaire et mensuel des indicateurs clés de performance (KPIs) et proposer des actions correctives lorsque nécessaire.
**Profil recherché**
- Expérience confirmée (minimum 8 ans) dans la transformation de viande, la fabrication alimentaire ou un secteur primaire similaire, avec une solide expérience en gestion de production.
- Leadership avéré, capacité à inspirer et à développer des équipes multiculturelles dans un environnement à forte intensité saisonnière.
- Maîtrise des exigences de conformité réglementaire (normes d’hygiène, sécurité alimentaire, législation du travail) et des systèmes de management de la qualité.
- Compétences avérées en amélioration continue (Lean, Six Sigma) et en gestion de projets d’envergure.
- Excellentes capacités d’analyse de données, de prise de décision et de résolution de problèmes complexes.
- Aptitude à travailler en étroite collaboration avec la direction, les équipes opérationnelles et les parties prenantes externes.
- Anglais courant indispensable; la maîtrise du français est un atout.
**Ce que nous offrons**
- Un poste de direction senior au sein d’une entreprise reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers le développement durable.
- Un environnement de travail dynamique, avec des opportunités de formation continue et de progression de carrière.
- Un package de rémunération compétitif, incluant des avantages sociaux, des primes liées à la performance et un soutien à la mobilité internationale.
- La possibilité de contribuer à la stratégie de croissance d’une organisation clé du secteur agroalimentaire néo‑zélandais.
Rejoignez Silver Fern Farms et jouez un rôle déterminant dans la transformation de la viande de demain, tout en assurant la sécurité, la qualité et la durabilité de nos opérations.
